2011年11月27日日曜日

信州サーモン



信州サーモンとは、
北アルプスの雪解け水で養殖されている美味しい魚だそうです。

「信州サーモン丼」なる商品まであるとか!

以前、新聞に掲載された記事では信州安曇野で人気があり
養殖が追い付かないとの事です。


ニジマスとブラウントラウトの交配種で、
生殖能力の無い3倍体魚のようです。


写真:信州サーモン

なんとなく、「ふな」のようにも見えてきた…

この親から、この子が産まれるとは!!

ぜひとも、釣ってみたい魚です!




0 件のコメント:

コメントを投稿